نیمروی لذیذ با زرده عسلی به روش شف‌های آمریکایی
مهیار روشی ساده به شما آموزش می دهد که اگر صد بار نیمرو درست کنید، هر دفعه نتیجه عالی با یک زرده شل و عسلی و سفیده ای که زیر و روی آ...
برچسب: #persian_food
- مرتب سازی براساس: آخرین
سس ساندویچ مریلین مونرو، ستاره ای فراموش نشدنی. خوشمزه، آسان و سریع
این سس ساندویچ استثنایی، به افتخار ستاره فراموش نشدنی سینمای کلاسیک مریلین مونرو نامیده میشود آموزش تهیه اولین سس از سری ستاره های م...
سس اسپایسی شف برای میگو و مرغ سوخاری، ترکیبی اشتها آور، لذیذ، و هیجان انگیز
سسی که رنگ رخساره آن بخوبی از سرِ ضمیرش خبر می‌دهد، و با اولین لقمه عاشق آن خواهید شد و برای همیشه رژیم گرفتن را به دست فرا موشی خوا...
سس تند سیر و فلفل به سبک ویتنامی، افزاینده تضمینی هیجان به زندگی!
این سس فقط تند و سوزناک نیست، بلکه خوش‌طعم و خوش عطر و بسیار لذیذ است پرفروش‌ترین و محبوبترین سس تند آمریکای شمالی که به روش اصیل وی...
تبدیل کنسرو ماهی تن به یک خوراک سالم، لذیذ و سرشار از پروتئین و انرژی در ۱۰ دقیقه
یک دستور اوریجینال قدیمی مهیار برای تهیه «فیش‌کیک» از کنسرو تن ماهی، با افزودن موادی که خواص تغذیه‌ای مفید خوراک نهایی را به میزان ا...
استیک فیله‌مینیون به روش کلاسیک شف با سس قارچ: کاملترین و دقیقترین آموزش استیک حرفه‌ای به فارسی
نرمترین و لطیفترین استیک ممکن، از فیله گاو تهیه می‌گردد که به فیله‌مینیون، فیله استیک، و پادشاه استیک‌ها معروف است. تهیه این استیک ل...
کوکوی سبزی اصیل به سبک پیاله فروشی‌های قدیمی ارمنی
این خوراک محبوب قدیمی نه تنها یکی از مزه‌جات مورد علاقه مردمان شریف ایران‌زمین، بلکه همواره گزینه‌ای دوست داشتنی برای یک شام یا نهار...
فیله سوخاری اوریجینال مهیار با پنکوی ژاپنی و مرینیت ویژه تایلندی، روش سریع و آسان شف‌های حرفه‌ای
دارای فرسنگها تفاوت در طعم و کیفیت از چیز بی‌مزه‌ای که در فست فودها بنام فیله استریپس سرو میشود! مهیار در این ویدیو روشی الهام گرفت...
گراتن سیب‌زمینی با سس بشامل اصلی، پنیر چدار و پنکو: یک کنارغذای عالی و پرطرفدار
گراتن پنیر با میزان کالری تقریبا مشابه پوره سیب‌زمینی ولی کلسیم و ویتامینهای بیشتر و بافت کرمی و نرم، در ترکیب با تضاد بسیار جالب کر...
کاملترین آموزش سرخ کردن ماهی و مهمترین روشهای تشخیص تازه بودن و سلامت
کاملترین آموزش نکات مهم ماهی به زبان فارسی، شامل: تشخیص تازگی و سلامت نمک زدن و آماده سازی سرخ‌کردن به روش کلاسیک مهیار در این ویدیو...