سس اسپایسی شف برای میگو و مرغ سوخاری، ترکیبی اشتها آور، لذیذ، و هیجان انگیز

سسی که رنگ رخساره آن بخوبی از سرِ ضمیرش خبر می‌دهد، و با اولین لقمه عاشق آن خواهید شد و برای همیشه رژیم گرفتن را به دست فرا موشی خواهید سپرد.
مهیار در این ویدیو یک ترکیب جادویی از گوجه‌فرنگی تازه، سیر، پیاز، و ادویه‌جات را که با کیمیاگری دونوع اسید به نحوی عالی در هارمونی کامل قرار دارند، به زبان ساده و با تمام جزییات و تکنیکهای حرفه‌ای تقدیم نموده است. در کنار این سس، عشق قدیمی خود به میگو و مرغ سوخاری را از نو کشف خواهید کرد.
مواد مورد نیاز:
گوجه فرنگی تازه و رسیده ۳۰۰ گرم
سیر تازه ۲ حبه
پیاز بنفش خیلی ریز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه تازه ساییده نصف قاشق چای‌خوری
سس تند چیلی گارلیک ۳ قاشق مرباخوری صاف – آموزش تهیه در ویدیوی زیر:
https://youtu.be/JRZTY4y3HB4
سرکه خرمای طبیعی یا انگور قرمز یا بالسامیک یک قاشق غذاخوری
رب گوجه‌فرنگی باکیفیت ۲ قاشق غذاخوری صاف (اختیاری)
گشنیز تازه خردشده ۳ قاشق غذاخوری صاف
روغن زیتون فرابکر ۳ قاشق غذاخوری
آب ۲ عدد لیموی شیرازی تازه یا یک عدد لایم
ویدیوی میگوی سوخاری به روش ایالتهای جنوبی آمریکا:
https://youtu.be/1BFi_9BwnIg