املت پنیر سبک آمریکایی، روش شف برای لذیذ‌ترین املت کلاسیک غربی
برخی از مورخان مطرح غذا، ایران را به عنوان خاستگاه املت شناخته و انواع کوکوی پارسی را اسلاف املت غربی معرفی کرده‌اند. با این وجود،...
برچسب: persian cooking
- مرتب سازی براساس: آخرین
نیمروی لذیذ با زرده عسلی به روش شف‌های آمریکایی
مهیار روشی ساده به شما آموزش می دهد که اگر صد بار نیمرو درست کنید، هر دفعه نتیجه عالی با یک زرده شل و عسلی و سفیده ای که زیر و روی آ...
سس ساندویچ مریلین مونرو، ستاره ای فراموش نشدنی. خوشمزه، آسان و سریع
این سس ساندویچ استثنایی، به افتخار ستاره فراموش نشدنی سینمای کلاسیک مریلین مونرو نامیده میشود آموزش تهیه اولین سس از سری ستاره های م...
سس اسپایسی شف برای میگو و مرغ سوخاری، ترکیبی اشتها آور، لذیذ، و هیجان انگیز
سسی که رنگ رخساره آن بخوبی از سرِ ضمیرش خبر می‌دهد، و با اولین لقمه عاشق آن خواهید شد و برای همیشه رژیم گرفتن را به دست فرا موشی خوا...
بهترین سس اصلی پیتزای ایتالیایی به روش سرد: چکیده ۳۵ سال تجربه، در سه دقیقه
سس پیتزا، فونداسیون یک پیتزا محسوب می گردد. بطوری که فقط با پوشاندن سطح خمیر با سس مناسب و افزودن مقداری پنیر موتزارلا و چند برگ ریح...
سس تند سیر و فلفل به سبک ویتنامی، افزاینده تضمینی هیجان به زندگی!
این سس فقط تند و سوزناک نیست، بلکه خوش‌طعم و خوش عطر و بسیار لذیذ است پرفروش‌ترین و محبوبترین سس تند آمریکای شمالی که به روش اصیل وی...
میگوی سرخ شده در خمیر تمپورا آموزش کامل روش اصیل ژاپنی
مهیار در این ویدیو روش سنتی تهیه یکی از محبوب ترین خوراکهای ژاپن را به روشی ساده و با تمام جزییات به شما تقدیم می کند. تمپورا (به ژا...
استیک فیله‌مینیون به روش کلاسیک شف با سس قارچ: کاملترین و دقیقترین آموزش استیک حرفه‌ای به فارسی
نرمترین و لطیفترین استیک ممکن، از فیله گاو تهیه می‌گردد که به فیله‌مینیون، فیله استیک، و پادشاه استیک‌ها معروف است. تهیه این استیک ل...
کوکوی سبزی اصیل به سبک پیاله فروشی‌های قدیمی ارمنی
این خوراک محبوب قدیمی نه تنها یکی از مزه‌جات مورد علاقه مردمان شریف ایران‌زمین، بلکه همواره گزینه‌ای دوست داشتنی برای یک شام یا نهار...
فیله سوخاری اوریجینال مهیار با پنکوی ژاپنی و مرینیت ویژه تایلندی، روش سریع و آسان شف‌های حرفه‌ای
دارای فرسنگها تفاوت در طعم و کیفیت از چیز بی‌مزه‌ای که در فست فودها بنام فیله استریپس سرو میشود! مهیار در این ویدیو روشی الهام گرفت...