نکات مهم در باره مرغ: علت و کاهش بوی زهم، دلیل خطرات بهداشتی شستن مرغ، و توضیح تفاوت گرید ها
مهیار در این ویدیوی کوتاه به سوالات بسیاری که در مورد مرغ وجود دارد پاسخ میدهد:
دلایل بوی بد مرغ (زهم) چیست و چطور میتوان آنرا بدون ادویه زیاد کاهش داد؟
چرا شستن مرغ از نظر بهداشتی کاری اشتباه و خطرناک است؟
گرید بندی های مختلف مرغ چیست و گریدها چه تفاوتی با هم دارند؟
مراجع معتبر اطلاعات در مورد خطرات شستن مرغ خام
توضیحات آقای دکتر توسلی، دامپزشک، به زبان فارسی:
https://www.cdc.gov/foodsafety/chicken.html
https://www.webmd.com/food-recipes/ss/slideshow-should-you-wash-this-food
بازدید ها: 41,228
من این را می پسندمنمی پسندم
1.3K
لطفا برای امتیاز دادن وارد حساب کاربری خود شوید
من این را نمی پسندمUn-Dislike
0
لطفا برای امتیاز دادن وارد حساب کاربری خود شوید
برچسب ها
#mahyar#yummy_gastronomy#yummygastronomyinternational cookingiranian cookingiranian foodpersian cookingpersian foodآشپزی حرفه ایآشپزی مهیارآموزش آشپزیبهداشت آشپزخانهبهداشت غذابهداشت مرغتفاوت گریدهای مرغخطرات شستن گوشتخطرات شستن مرغ خامدستور غذادلیل بوی زهم مرغشستن مرغ خامغذای ساده و خوشمزهکاهش بوی زهم مرغکم کردن بوی بد مرغ بدون ادویهگرفتن بوی زهم مرغگرید بندی مرغیامی گاسترونومییامی گسترونومی