پاستا آلفردو با قارچ و پنیر پارمزان، غذای گیاهی آسان، خوشمزه و محبوب

اگر در آشپزی تجربه زیادی ندارید، اگر وقت زیادی برای آماده کردن غذا ندارید، و اگر میخواهید در کمتر از ۲۰ دقیقه یک پاستای خوشمزه رستورانی درست کنید، مهیار در این ویدیو به شما کمک می کند که یک شام عالی در حد شف های حرفه ای درست کنید
مثل همیشه، آموزشی کامل به زبان ساده همراه با نکات مهم و کلیدی حاصل ۳۵ سال تجربه، در این ویدیو ارایه می شود

مواد لازم برای ۴ پرس
قارچ تازه ۵۰۰ گرم
پاستا روتینی (یا پنه یا شل یا …) ۵۰۰ گرم
یک حبه سیر تازه
یک فنجان پنیر پارمزان (یا هر پنیر دیگر مورد علاقه)
شیر تازه ۲ فنجان (به تدریج تا غلظت مطلوب اضافه کنید)
آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
کره طبیعی ۴۰ گرم
پرک فلفل قرمز (خیلی تند نباشد، مانند پول بیبر ترکی) ۱ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه