آموزش روش آسان و موثر تیزکردن تیغه خردکن دستگاه غذاساز و نحوه کاهش صدای دستگاههای مولینکس
مهیار در این ویدیو روش تیز کردن تیغه انواع دستگاههای خردکن را با ساده ترین و سریعترین روش به شما آموزش میدهد. در عرض چند دقیقه، تیغه کند که باعث له شدن سبزیجات و مواد غذایی میشود را به تیزی یک تیغه نو درآورده و باعث تسریع در کار، کاهش فشار به موتور دستگاه، و نتیجه بسیار بهتر در آشپزی خواهید شد.
کلیه مراحل با زبان ساده و بصورت عملی و با نمایش نمای نزدیک دقیق تقدیم شده است
همچنین رایج ترین علت سروصدای زیاد دستگاههای مولینکس به همراه روش ساده برطرفکردن آن، توضیح داده شده
لطفا توجه بفرمایید!!! در صورت استفاده از توصیه بخش دوم یعنی استفاده از گریس سیلیکونی، سطح کاسه غذاساز را هرگز بیش از حدی پر نکنید که قسمت گریسکاری شده در تماس با غذا قرار گیرد. گریس مخصوص »فود گرید» هم تولید میشود که در ایران هم بسیار نایاب است و هم معمولا به قیمت بسیار گران در بسته های بزرگ فروخته میگردد. با رعایت احتیات لازم و استفاده از مقدار توصیه شده، گریس در تماس با مواد غذایی نخواهد بود
اگر غذاساز شما تیغه دندانه دار دارد،
به تیزکن مخصوص الماسه نیاز دارید که میله های آن کوچکتر از دندانه های تیغه باشد و چنین روش کاری دارد
https://www.wikihow.com/Sharpen-Serrated-Knives
برای خرید این محصول آمریکایی بسیار خوب که برای تیزکردن انواع تیغه چاقوی معمولی و قیچی هم کاربرد دارد، این عبارت را در گوگل سرچ بفرمایید:
فروش کیت چاقوتیزکن لنسکی
در خارج از ایران:
serrated edge diamond sharpening kit
تماشای دیگر ویدیوهای آموزشی لیست «تکنیک و ابزار آشپزی» به علاقهمندان توصیه میشود: