آموزش تخصصی برش استیک فیله مینیون و کباب فیله از فیله درسته گوساله همراه روش مرینت ایده آل هردو

فیله گوساله نرم ترین و گرانقیمت ترین قسمت گوساله است و پاک کردن و برش صحیح و مناسب آن برای استیک فیله مینیون و کباب فیله درجه یک رستورانی، نیاز به تخصص و تکنیک صحیح دارد
مهیار در این ویدیو مهارتهای لازم را با توضیحات دقیق و کامل به شما آموزش می دهد
انتخاب فیله
پاک کردن
برش صحیح و دقیق برای استیک فیله مینیون ایده آل
طرز برش و قطعه بندی برای کباب فیله
مرینیت کردن استیک
مرینیت کردن کباب فیله به عالی ترین روش برای کبابی شاهانه

و البته نکات مهم در مورد بهداشت و سلامت گوشت و کاهش ریسک مسمومیت غذایی ناشی از آلودگی باکتریال گوشت

منتظر ۲ ویدیوی بعدی این بخش برای آموزش پخت استیک فیله مینیون به روش گریل روی باربکیوی ذغالی و آموزش سیخ زدن و کباب کردن کباب فیله روی آتش ذغال باشید