گراتن سیب‌زمینی با سس بشامل اصلی، پنیر چدار و پنکو: یک کنارغذای عالی و پرطرفدار
گراتن پنیر با میزان کالری تقریبا مشابه پوره سیب‌زمینی ولی کلسیم و ویتامینهای بیشتر و بافت کرمی و نرم، در ترکیب با تضاد بسیار جالب کر...
برچسب: persian cooking
- مرتب سازی براساس: آخرین
سالاد آووکادو و انبه: سمفونی شادی‌آفرین طعمهای تروپیکال، کنارغذای ایده‌آل خوراکهای اسپایسی
یک کنارغذای ایده‌آل برای خوراکهای تند و تیز و اسپایسی. ترکیبی هیجان‌انگیز از کنتراست و هم‌افزایی طعمهای تازه و نشاط‌آور تروپیکال. در...
تکنیک حرفه‌ای پخت تخم‌مرغ آب‌پز برای کنترل ایده‌آل درجه پخت زرده، کاهش بو، و سهولت کندن پوست
پختن تخم‌مرغ آب‌پز گرچه به نظر راحت ترین کار ممکن است، ولی اگر مایلید به روش شف‌های صبحانه بهترین هتلهای جهان تخم‌مرغی با درجه پخت...
سالاد تخم‌مرغ کلاسیک آمریکایی، ساندویچی سریع، لذیذ، و محبوب همه بچه‌های ۴ تا ۹۴ ساله
یک غذای ساندویچی ایده‌آل برای مهمانی‌ها و جشن‌ها و پذیرایی از دوستان خوب. آماده در ۵ دقیقه، و خورده‌شده در سریعتر از این زمان، حتی ت...
کاری میگو با شیر نارگیل: آموزش کامل و اصولی کاری لذیذ و معطر هندی و استفاده صحیح از ادویه
مهیار در این ویدیو ضمن معرفی مکتب آشپزی هندوستان، یکی از لذیذترین خوراکهای ممکن با میگو را بصورت کامل و اصولی و به روشی ساده و سریع...
میگوی سوخاری اسپایسی به روش رستورانی ایالات جنوبی آمریکا با سیب‌زمینی روستیک (روستایی اروپای شرقی)
این یکی از لذیذترین روشهای تهیه میگوی سرخ شده است، بطوری که بدون استفاده از یک لایه ضخیم خمیر، طعم واقعی میگو که با ادویه‌جات بهبود...
محبوبترین تخم‌مرغ صبحانه به روش شف هتلهای مشهور آمریکایی: Scrambled Eggs لطیف، سبک و خامه‌ای
اگر تابحال سعی کردید تخم مرغ scrambled eggs به روش شف‌های صبحانه هتلهای درجه یک بین المللی را در منزل خود شبیه‌سازی کنید ولی موفق به...
سیب‌زمینی تنوری سوپر کرانچی در فر: روش علمی برای برشته‌ترین نتیجه ممکن با کاملترین آموزش زبان فارسی
کاملترین آموزش دست‌یابی به برشته‌ترین و لذیذترین سیب‌زمینی تنوری منظومه شمسی: روش تخریب پکتین در آب قلیایی! اگر به دنبال سیب‌زمینی...
کباب میگوی مدیترانه‌ای به روش ویژه مهیار: طعم فراموش‌نشدنی کبابی نرم و آبدار + سس کره و سیر
میگوی کبابی روی گریل ذغالی با یکی از محبوبترین مرینیت‌های رستورانهای یونانی، با مدت پخت تنها ۴ دقیقه! مهمانان عزیز خود را با یک بشقا...
سبزیجات گریل‌شده مدیترانه‌ای، یک کنارغذای عالی یا خوراک گیاهی لذیذ
طعم و رنگ تابستان، کباب شده روی ذغال و یادآور رستورانهای درجه یک یونانی! مهیار در این ویدیو روش حرفه‌ای گریل کردن سبزیجات به استایل...