آموزش تهیه سس ساده و خوشمزه انار و سیر برای مرغ بریان، جایگزین ایده آل بومی سس باربکیو
عالی ترین سس برای سرو همراه مرغ بریان، مرغ باربکیو و مرغ گریل شده. این سس سریع و آسان در چند دقیقه آماده می شود و دنیای جدیدی از طعم...
برچسب: iranian food
- مرتب سازی براساس: آخرین
میگوی سرخ شده در خمیر تمپورا آموزش کامل روش اصیل ژاپنی
مهیار در این ویدیو روش سنتی تهیه یکی از محبوب ترین خوراکهای ژاپن را به روشی ساده و با تمام جزییات به شما تقدیم می کند. تمپورا (به ژا...
استیک فیله‌مینیون به روش کلاسیک شف با سس قارچ: کاملترین و دقیقترین آموزش استیک حرفه‌ای به فارسی
نرمترین و لطیفترین استیک ممکن، از فیله گاو تهیه می‌گردد که به فیله‌مینیون، فیله استیک، و پادشاه استیک‌ها معروف است. تهیه این استیک ل...
کوکوی سبزی اصیل به سبک پیاله فروشی‌های قدیمی ارمنی
این خوراک محبوب قدیمی نه تنها یکی از مزه‌جات مورد علاقه مردمان شریف ایران‌زمین، بلکه همواره گزینه‌ای دوست داشتنی برای یک شام یا نهار...
فیله سوخاری اوریجینال مهیار با پنکوی ژاپنی و مرینیت ویژه تایلندی، روش سریع و آسان شف‌های حرفه‌ای
دارای فرسنگها تفاوت در طعم و کیفیت از چیز بی‌مزه‌ای که در فست فودها بنام فیله استریپس سرو می‌شود! مهیار در این ویدیو روشی الهام گرفت...
گراتن سیب‌زمینی با سس بشامل اصلی، پنیر چدار و پنکو: یک کنارغذای عالی و پرطرفدار
گراتن پنیر با میزان کالری تقریبا مشابه پوره سیب‌زمینی ولی کلسیم و ویتامینهای بیشتر و بافت کرمی و نرم، در ترکیب با تضاد بسیار جالب کر...
سالاد آووکادو و انبه: سمفونی شادی‌آفرین طعمهای تروپیکال، کنارغذای ایده‌آل خوراکهای اسپایسی
یک کنارغذای ایده‌آل برای خوراکهای تند و تیز و اسپایسی. ترکیبی هیجان‌انگیز از کنتراست و هم‌افزایی طعمهای تازه و نشاط‌آور تروپیکال. در...
تکنیک حرفه‌ای پخت تخم‌مرغ آب‌پز برای کنترل ایده‌آل درجه پخت زرده، کاهش بو، و سهولت کندن پوست
پختن تخم‌مرغ آب‌پز گرچه به نظر راحت ترین کار ممکن است، ولی اگر مایلید به روش شف‌های صبحانه بهترین هتل‌های جهان تخم‌مرغی با درجه پخت...
سالاد تخم‌مرغ کلاسیک آمریکایی، ساندویچی سریع، لذیذ، و محبوب همه بچه‌های ۴ تا ۹۴ ساله
یک غذای ساندویچی ایده‌آل برای مهمانی‌ها و جشن‌ها و پذیرایی از دوستان خوب. آماده در ۵ دقیقه، و خورده‌شده در سریعتر از این زمان، حتی ت...
کاری میگو با شیر نارگیل: آموزش کامل و اصولی کاری لذیذ و معطر هندی و استفاده صحیح از ادویه
مهیار در این ویدیو ضمن معرفی مکتب آشپزی هندوستان، یکی از لذیذترین خوراکهای ممکن با میگو را بصورت کامل و اصولی و به روشی ساده و سریع...