کم‌ضرر ترین و آسان ترین روش آماده کردن آتش کباب با چیمینی استارتر اولین گام برای کباب عالی و سالم
با دیدن این ویدیو، با سالم ترین و راحت ترین روش روشن کردن ذغال بدون مواد مضر نفتی و شیمیایی آشنا شده و نکات تازه و مفیدی در مورد است...
برچسب: آشپزی حرفه ای
- مرتب سازی براساس: آخرین
نکات مهم در باره مرغ: علت و کاهش بوی زهم، دلیل خطرات بهداشتی شستن مرغ، و توضیح تفاوت گرید ها
مهیار در این ویدیوی کوتاه به سوالات بسیاری که در مورد مرغ وجود دارد پاسخ می‌دهد: دلایل بوی بد مرغ (زهم) چیست و چطور میتوان آنرا بدون...
راهنما و دلایل انتخاب ظروف پخت و پز استیل: نکات بهداشت غذا، خصوصیات فنی، سایز‌ها و انواع پرکاربرد
تمام اطلاعاتی که نیاز دارید تا بهترین، سالم‌ترین، و اقتصادی ترین انتخاب را برای ظروف پخت و پز انجام دهید در این ویدیو، مهیار حاصل بی...
املت پنیر سبک آمریکایی، روش شف برای لذیذ‌ترین املت کلاسیک غربی
برخی از مورخان مطرح غذا، ایران را به عنوان خاستگاه املت شناخته و انواع کوکوی پارسی را اسلاف املت غربی معرفی کرده‌اند. با این وجود،...
نیمروی لذیذ با زرده عسلی به روش شف‌های آمریکایی
مهیار روشی ساده به شما آموزش می دهد که اگر صد بار نیمرو درست کنید، هر دفعه نتیجه عالی با یک زرده شل و عسلی و سفیده ای که زیر و روی آ...
سس ساندویچ مریلین مونرو، ستاره ای فراموش نشدنی. خوشمزه، آسان و سریع
این سس ساندویچ استثنایی، به افتخار ستاره فراموش نشدنی سینمای کلاسیک مریلین مونرو نامیده میشود آموزش تهیه اولین سس از سری ستاره های م...
بهترین سس اصلی پیتزای ایتالیایی به روش سرد: چکیده ۳۵ سال تجربه، در سه دقیقه
سس پیتزا، فونداسیون یک پیتزا محسوب می گردد. بطوری که فقط با پوشاندن سطح خمیر با سس مناسب و افزودن مقداری پنیر موتزارلا و چند برگ ریح...
سس تند سیر و فلفل به سبک ویتنامی، افزاینده تضمینی هیجان به زندگی!
این سس فقط تند و سوزناک نیست، بلکه خوش‌طعم و خوش عطر و بسیار لذیذ است پرفروش‌ترین و محبوبترین سس تند آمریکای شمالی که به روش اصیل وی...
میگوی سرخ شده در خمیر تمپورا آموزش کامل روش اصیل ژاپنی
مهیار در این ویدیو روش سنتی تهیه یکی از محبوب ترین خوراکهای ژاپن را به روشی ساده و با تمام جزییات به شما تقدیم می کند. تمپورا (به ژا...
آموزش حرفه ای چیزبرگر واقعی آمریکایی با ۳۰۰ گرم گوشت خالص و سیب زمینی سرخ کرده به روش رستورانی
وقتی در مورد چیزبرگر اصیل آمریکایی صحبت می کنیم، در مورد فصل مهمی از فرهنگ غذا و آداب و رسوم یکی از بزرگترین کشورهای جهان صحبت می کن...