طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی به سبک قنادی ، شیرینی عید نوروز | Persian Coconut Sweet Recipe

Another of the most popular traditional sweets in Iran,( shirini Nargili )
Which can be found in confectioneries all year round,
Be sure to make this sweet and enjoy its unique taste and texture. .
your like and subscribe will be great support to creat good contents.(please like & subscribe)

🔰Here’s what you’ll need :
▪️Dried shredded coconut 100g
▪️Sugar 180g
▪️Vegetable oil 70ml
▪️Egg whites 100g
▪️Vanilla sugar 1/2tsp
▪️Lemon juice 1tsp

⚠️All ingredients =Room temperature
turn on the captions(CC)

✅and Persian Raisins Sweets :

✅Qottab Recipe:

More photos : instagram.com/nani.andkitchen
____
Music:
Weightless by LiQWYD
http://bit.ly/2RbOi6k
https://soundcloud.com/liqwyd Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/liqwyd-weightless Music promoted by Audio Library https://youtu.be/_qGC14Oem_U
_________________

شیرینی نارگیلی دیگه نیازی به معرفی نداره، چون که محبوب و دوست داشتنیه.
بزرگترین چالش شیرینی نارگیلی، داغ زدن مواد هست که با روشی که در ویدیو آموزش دادم با خیال راحت متوجه میشید که چه زمانی مرحله ی داغ زدن کافیه.

نکته ای که من همیشه برای این شیرینی رعایت میکنم :

◼ اولین مرحله داغ زدن مواد رو روی حرارت کم تا جایی ادامه میدم که دانه های شکر بین انگشتان لمس نشه و کاملا ذوب شده باشه، بعد مابقی سفیده تخم مرغ و روغن رو میریزم و وارد مرحله دوم داغ زدن میشم.
امیدوارم حتما این شیرینی فوق‌العاده رو درست کنید و نوش جان کنید،

مواد لازم🔰
پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
روغن مایع ۷۰ میلی لیتر
سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم
وانیل شکری یک دوم قاشق چایخوری
آب لیمو یک قاشق چایخوری

همه مواد هم دمای محیط باشند

شیرینی کشمشی 👇:

قطاب یزد:👇

لطفا ویدیو را لایک کنید
اینستاگرام نانی و آشپزخانه :
instagram.com/nani.andkitchen
_________________
Deutsch
Bitte schalten Sie die Bildunterschriften ein
✅Zutaten:
▪ Kokosraspeln 100g
▪ Zucker 180g
▪️Sonnenblumenöl 70ml
▪ Eiweiß 100g
▪ Vanillezucker 1/2TL
▪ Zitronensaft 1TL

⚠️Alle Zutaten = Raumtemperatur
_________
#persianpastry
#شیرینی_نارگیلی
#شیرینی_عید_نوروز
#نانی_و_آشپزخانه