گل کباب مجلسی با گوشت و بادمجان

دوستان عزیزبا یه کباب خاص و با حال مجلسی درخدمتتونم
این گل کباب رو میتونید به عنوان فینگر فود یا با برنج سرو کنید خیلی آسون و خیلی خوشمزست حتما تو مجلس هاتون ازش استفاده کنید و لذتشو ببرید
مواد لازم:

گوشت چرخ شده 500 گرم
سیب زمینی 2
پیاز ، رنده شده 2
بادمجان 2
فلفل دلمه ای قرمز 1
فلفل دلمه ای رنگی ، 4 تخته رنده شده
گوجه گیلاس در صورت نیاز
نمک ، فلفل سیاه 1 گرم (از هر کدام)
زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن 1/2 گرم (از هر یک)

بادمجان ها را به برش هایی با ضخامت 2 سانتی متر برش دهید
#مهردادپز#mehrdadpaz#kabab#kebab#کباب#کباب_مجلسی#گل_کباب#کباب_گوشت#آشپزی#ashpazi#غذای_ایرانی#آشپزی_ایرانی