جوجه کباب بختیاری به صورت مرغ درسته معروف به کباب ایلچی کاملا متفاوت

رفقای عزیز,چه دستور باحالی داره این کباب ایلچی یا جوجه کباب بختیاری,یه کباب متفاوت و خوشمزه و خاصه برای اونایی که از کبابهای تکراری خسته شدن
جوجه کباب انواع مختلفی داره اما این مدل عالیه حتما ویدیو رو تا آخر ببینید و لذت ببرید
نکته این کباب اینه که چون مرغش کامله حتما باید حرارت ملایم باشه تا کاملا مغز پخت بشه , تو کانال من کلی غذاهای خوشمزه دیگه هم
هست که حتما ببینید و امیدوارم که لذت ببرید
مواد لازم :
مرغ کامل زیر 2 کیلو 1
سس فلفل 1/2 ق غ
نمک ,فلفلسیاه,پودر پاپریکا,پودر گشنیز
پودر پیاز1/2 ق مرباخوری
پودر سیر 1/2 ق م
روغن زیتون 3 ق سوپخوری
آبلیمو 1/4 فنجان
جوز هندی 1/2 ق چ
سیر زنده شده 2 حبه
پودر گوجه فرنگی خشک 1 ق غ
رب گوجه 1ق غ
خامه یا ماست 2 ق سوپخوری
کره 20 گرم
زعفران دمکرده 4 ق غ
#مهردادپز#mehrdadpaz#jooje_kabab#kabab#kabab_ilchi#کباب#کباب_ایلچی#آشپزی#ashpazi#غذای_ایرانی#غذای_محلی#آشپزی_ایرانی# کباب_بختیاری#جوجه_کباب_بختیاری