خورش قیمه سیب‌زمینی: آموزش کامل مهمترین تکنیکهای طبخ و جاافتادن خورش و تهیه بهترین سیب‌زمینی خلالی
خورش قیمه به روشی متفاوت که به احتمال زیاد تاکنون نظیرش را نوش‌جان نکرده‌اید. مهیار در این ویدیو تکنیکهای مهم و دقیق برای تهیه یک خو...
برچسب: #iranian_food
- مرتب سازی براساس: آخرین
کاملترین آموزش پخت برنج به روش کته در قابلمه استیل برای نتیجه تضمینی حتی برای مبتدی ترین
از مبتدی ترین آشپز تا با تجربه ترین کدبانو، تماشای این ویدیو برای هر کسی که برنج دوست دارد، برنج می پزد، یا ممکن است روزی بخواهد برن...
باقالی‌پلو به روش چلوی آبکش شده خانگی، پای ثابت بزم‌ها و مجالس ایرانی
باقالی پلو یکی از محبوبترین پلوهای ایرانی در مراسم و جشنها‌ست و به ۳ سبک قابل تهیه است: سبک مجلسی: معمولا با برنج چلوی دان (بخوبی دم...
زرشک پلو با مرغ تکامل یافته، تبدیل یک غذای معمولی به شاهکاری از سمفونی‌های طعم و عطر به روش مهیار
با رسپی اختصاصی مهیار و تکنیکهای حرفه‌ای ولی ساده طبخ سطح جدیدی از عطر و طعم زعفران و زرشک را با عبور از از روشهای سنتی طبخ زرشک پلو...
لوبیا پلوی زعفرانی اصیل ایرانی با گوشت قیمه گوسفند و روغن حیوانی به روش شف
این یک لوبیاپلوی معمولی نیست، و قطعا یک استانبولی نیست. در این ویدیو، مهیار طرز تهیه فاخر‌ترین و لذیذترین لوبیاپلوی مجلسی را با گوشت...