حسرت الملوک یا جغوربغور باکلاس به روش اصیل برای میز اردور و مزه
در گذشته به جغوربغور که اصالتا خوراکی ارزان بود که در خیابان فروخته و همانجا هم خورده می‌شد، حسرت‌الملوک هم می‌گفتند. به این معنی که...
برچسب: مزه ارمنی
- مرتب سازی براساس: آخرین
کباب تابه‌ای مادام ژانت با پوره سیب‌زمینی روستایی و سس مخصوص، طعمِ خوش خاطرات یک بانوی هنرمند ارمنی
کباب تابه‌ای بسیار متفاوت یادگار مادام ژانت، بانوی هنرمند ارمنی و دوست مهربان زمان نوجوانی مهیار. در این ویدیو چند تکنیک جالب اینفیو...
کباب کوبیده گوسفند تابه‌ای، روش متفاوت مهیار با طعم اغذیه‌فروشی‌های ارمنی تهران قدیم
تقدیم به عاشقان کباب کوبیده که دسترسی به منقل ندارند. این روش مشکل شما را به بهترین نحو ممکن، یکبار و برای همیشه حل می‌کند. محصول مش...
کتلت گوشت لذیذ و خوشطعم به سبک اغذیه فروشیهای قدیمی ارمنی
خوراک و مزه محبوبی که برای نخستین بار توسط اغذیه فروشی های قدیمی ارمنی به علاقه‌مندان خوش‌ذائقه ایرانی معرفی شد. مهیار در این ویدیو،...