دوستان عزیز خوش آمدید به کانال من و امیدوارم که خوش تان آمده باشد لطفا کانال من را حمایت وسبسکرایب کنید تشکر ❤️
موادلازم برای بغلاوه یا باقلوا
خمیر بغلاوه یا خمیر باقلوا
پودر پسته
شکر ۶۰۰ گرم
آب ۶۰۰ میلی لیتر
آب‌لیمو یک قاشق غذاخوری
مسکه یا کره ۲۵۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
شکر را با آب و لیمو مخلوط میکنیم و ۱۰ دقیقه روی اجاق میمانیم وبعد از ده دقیقه از روی اجاق بر میداریم تا شربت سرد شود
خمیر بغلاوه را لایه لایه مسکه میمالیم و تا ده لایه شود و در قسمت وسط پودر پسته و بعد دوباره خمیر باقلوا را ده لایه دیگر میگذاریم و بعد برش میدهیم و در داخل داش یا فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵ دقیقه پخته شود
و بعد شربت سرد را روی بغلاوه گرم میریزیم و دو یا سه ساعت تا شربت جذب شود
Ingredients Baklava Recipe
600 ml Water
600 g Sugar
1 Tbsp Limon juice
250 g Butter
50 g Oil
dough Baklava
Pistachio powder
Back in the Oven at 180°C for 35 minutes.
Zutaten Baklava Rezepte
600 g Zucker
600 ml Wasser
1EL Zitrone Saft
250 g Butter
50 g Öl
Teig Baklava
Pistazien pulver
Im Backofen 180°C für 35 Minuten backen.
